[单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

正确答案 ：C

菜肴食品的卫生

[多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()

正确答案 ：ABCD

登记时为一对成年男女，但户籍所在地不是同一省份的。

登记时为一对成年男女，年龄差距较大(女性较为年轻)，且不是直系亲属的

登记时为一对成年男女，但一方拒不出示身份证件，要求登记一人的。

一人登记入住，随同一名异性，同时要求办理访客登记，一同前往房间的。

[单选题]下面说法正确的是( )。

正确答案 ：D

星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

[单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。

正确答案 ：A

靠近餐厅门口

[单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）

正确答案 ：B

请看看这个；

[单选题]客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。

正确答案 ：B

广泛性

[单选题]树立()，建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链，共同创造一个优良的服务待客环境。

正确答案 ：D

全局意识、合作意识、换位意识

[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。

正确答案 ：C

按职责范围定员

[多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式，其中手工退货收银员要填制的单据有（）

正确答案 ：ABC

信用卡退货证明单；

信用卡退货申请单；

手工缴款单；

[单选题]presidential suite应译为( )。

正确答案 ：C

总统套间

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