正确答案: C

10%

题目：混合性食物热效应一般相当于基础代谢的

解析：混合性食物热效应一般相当于基础代谢的10%。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？

医疗机构内所有从业人员

[单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。

清流质膳食

[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。

2小时内

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于( )。

体内脂肪

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

金属元素的存在形式对毒性无影响

解析：金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响，因此选择E。

[单选题]经鼻胃管营养常见的并发症包括(　　)。

吸入性肺炎

解析：经鼻胃管营养受体位的影响，主要由于胃压大，食物反流，误吸造成吸入性肺炎。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

2012年6月26日