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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]麻子仁丸适用于便秘分型中的( )
正确答案 :
D
热秘
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正确答案 :
B
361个
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正确答案 :
A
正虚邪实
[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括( )
正确答案 :
ABCDE
食品的营养成分
pH
温度
渗透压
水分
解析:食品的营养成分、水分、pH、渗透压和食品的环境条件如温度、气体、湿度等均会影响微生物的生长。
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