正确答案: ABCDE

食物品种多样化 供给足够的优质蛋白质 多食富钙食品 增加新鲜蔬菜，水果的摄入 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

题目：乳母的合理膳食原则是（ ）

解析：本题考核的知识点是如何实现乳母的合理膳食，即：①食物品种多样化；②供给足够的优质蛋白质；③多食富钙食品；④增加新鲜蔬菜、水果的摄入；⑤少吃盐、腌制品和刺激性强的食物；⑥注意烹饪方式。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]疾病统计的研究对象视调查目的不同而有不同的规定范围，比如门诊疾病的统计对象应是

门诊诊为患病者

[单选题]佝偻病诊断检查腕骨干骺X线显示( )。

毛刷状／杯口状

[多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）

夹持进针法

指切进针法

提捏进针法

舒张进针法

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

普食

流食

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )

维生素A

核黄素、硫胺素

钙