[单选题]食品菌落总数测定要求

正确答案 ：B

选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

[单选题]蛋白质最多的结构类型

正确答案 ：E

4级

[单选题]放置在干燥器里面的干燥剂变色硅胶在吸收大量水分后呈现( )。

正确答案 ：D

粉红色

[单选题]PFU的含义是( )。

正确答案 ：C

空斑形成数

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