营养与食品卫生副高卫生高级职称2022往年考试试卷(1U)答案和解析

[单选题]RNA和DNA彻底水解后的产物（）

正确答案：D

[单选题]摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（）

正确答案：D

解析：本题考核的知识点是碳水化合物与动脉粥样硬化的关系。蔗糖、果糖摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。

[单选题]构成核酸的基本单位是（）

正确答案：C

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