[单选题]描述钙的摄入量错误的是( )。
正确答案 :D
50岁以上人群为800mg/d
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[单选题]当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平,那就意味着( )。
正确答案 :A
他缺乏这种营养素的概率是0.5
解析:平均摄入量这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要。一个随机个体摄入量达到平均摄入量水平时,他缺乏该营养素的概率为0.5。
[单选题]受检者空腹时的血糖浓度超过标准,同时餐后2小时血糖浓度也超过( )mmol/L,则被诊断为患有“糖尿病”。
正确答案 :D
11.1
[单选题]47 中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量 ( )。
正确答案 :B
0.84MJ(200Kcal)
[单选题]中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有( )
正确答案 :D
以上选项均正确
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[单选题]超氧化物歧化酶与催化底物自由基发生的反应是( )。
正确答案 :C
歧化反应
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[单选题]牛奶中( )极易被人体吸收,促进骨骼发育。因此,牛奶是该矿物质的理想来源。
正确答案 :A
Ca
[多选题]膳食调查报告的标题应该反映调查的()等信息
正确答案 :ABC
地点
人群性质
内容
解析:技能P57
[单选题]下列骨软化症的表现是( )。
正确答案 :B
骨痛、肌无力和骨压痛
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[多选题]科学地喝奶方法( )。
正确答案 :ABCD
喝袋奶最好煮开了再喝
喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食
牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃
喝牛奶以每天早、晚为宜
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