• [单选题]描述钙的摄入量错误的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 50岁以上人群为800mg/d

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  • [单选题]当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平,那就意味着( )。
  • 正确答案 :A
  • 他缺乏这种营养素的概率是0.5

  • 解析:平均摄入量这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要。一个随机个体摄入量达到平均摄入量水平时,他缺乏该营养素的概率为0.5。

  • [单选题]受检者空腹时的血糖浓度超过标准,同时餐后2小时血糖浓度也超过( )mmol/L,则被诊断为患有“糖尿病”。
  • 正确答案 :D
  • 11.1


  • [单选题]47 中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量 ( )。
  • 正确答案 :B
  • 0.84MJ(200Kcal)


  • [单选题]中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有( )
  • 正确答案 :D
  • 以上选项均正确

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  • [单选题]超氧化物歧化酶与催化底物自由基发生的反应是( )。
  • 正确答案 :C
  • 歧化反应

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  • [单选题]牛奶中( )极易被人体吸收,促进骨骼发育。因此,牛奶是该矿物质的理想来源。
  • 正确答案 :A
  • Ca


  • [多选题]膳食调查报告的标题应该反映调查的()等信息
  • 正确答案 :ABC
  • 地点

    人群性质

    内容

  • 解析:技能P57

  • [单选题]下列骨软化症的表现是( )。
  • 正确答案 :B
  • 骨痛、肌无力和骨压痛

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  • [多选题]科学地喝奶方法( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 喝袋奶最好煮开了再喝

    喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食

    牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃

    喝牛奶以每天早、晚为宜


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