正确答案: E

磷酸二氢铵

题目：石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是

解析：在石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，对有干扰试样，注入适量集体改进剂磷酸二氢铵消除干扰。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]硝酸银滴定法测定水样中氯化物，属于

沉淀滴定法

解析：硝酸银滴定法利用硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色沉淀指示终点。

[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是

食用油或含有油脂较多的食物

解析：正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。