正确答案: AD

作试验空白 单试剂改为双试剂

题目：酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

氧化漂白剂

[单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中

水

解析：糖精钠易溶解在水中。

[单选题]国标规定，测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用

碘化钾与硫脲

解析：硫脲可以将五价砷还原为三价砷。

[单选题]分析天平中空气阻尼器的作用在于

提高称量速度