正确答案:

题目：等级资料常用相对数、秩和检验等指标和方法进行统计分析。（ ）

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大米和大豆混合食用时，主要是__________发挥了互补作用。

蛋氨酸和赖氨酸

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[多选题]记账调查法的优点（ ）。

操作简单，费用低

所需人力少

适用于大样本膳食调查

易于膳食管理人员掌握

解析：ABDE【解析】记账法操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查，且易于为膳食管理人员掌握。