正确答案: C

蛋白质溶液发生沉淀

题目：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

解析：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪项是糖原合成的关键酶？(　　)

糖原合酶

[单选题]细胞质的染色与pH的关系错误的是

pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色

[单选题]下列哪种氨基酸可以转化生成儿茶酚胺？(　　)

酪氨酸

解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素，后三者统称儿茶酚胺。

[单选题]下列不属于相差的范围的是

色斑

[单选题]二甲苯是常用的常规透明剂，其折光指数为

1.50

[单选题]用于碱性磷酸酶的染色法是

Gomori钙钴法