蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

【名词&注释】

溶解度(solubility)、去甲肾上腺素(norepinephrine)、赖氨酸(lysine)、硫酸铵(ammonium sulfate)、多巴胺(dopamine)、酸性染料(acid dyes)、酪氨酸(tyrosine)、丝氨酸(serine)、多肽链(polypeptide chain)、硝酸铅法(lead nitrate method)

[单选题]蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

A. 生物学活性丧失
B. 特定的空间结构被破坏
C. 蛋白质溶液发生沉淀
D. 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
E. 多肽链^{(polypeptide chain)}中的肽键断裂

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举一反三：

[单选题]下列哪项是糖原合成的关键酶？(　　)

A. UDPG-焦磷酸化酶
B. HK
C. 糖原磷酸化酶
D. GK
E. 糖原合酶

[单选题]细胞质的染色与pH的关系错误的是

A. pH调到蛋白质等电点4.7～5.0时，酸性染料不易染色
B. pH调到蛋白质等电点4.7～5.0时，碱性染料不易染色
C. pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞质易染色
D. pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核易染色
E. pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色

[单选题]下列哪种氨基酸可以转化生成儿茶酚胺？(　　)

A. 天冬氨酸
B. 丝氨酸^(serine)
C. 谷氨酸
D. 酪氨酸^(tyrosine)
E. 赖氨酸

[单选题]下列不属于相差的范围的是

A. 畸变
B. 彗差
C. 像散
D. 色斑
E. 场曲

[单选题]二甲苯是常用的常规透明剂，其折光指数为

A. 1.50
B. 1.20
C. 1.0
D. 1.70
E. 2.0

[单选题]用于碱性磷酸酶的染色法是

A. Gomori钙钴法
B. Berry硝酸铅法^{(lead nitrate method)}
C. Leder-Stutt改良萘酚AS-TR磷酸酯法
D. Dubowitz-Brooke钙激活酶法
E. Snell-Garrett胆碱铜法

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