正确答案: D

少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉

题目:不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是

解析:常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃荤油和肥肉。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 饥饿


  • [单选题]成年人体内含钙总量占体重的
  • 1.5%~2.0%

  • 解析:成年人体内含钙总量占体重的1.5%~2.0%。

  • [单选题]当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是( )。
  • 糖异生作用

  • 解析:血铬极难检测,并且与组织中铬含量不是处于平衡状态。尿铬与糖代谢的关系很密切。发铬可较好地反映人体铬的状况。

  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(  )。
  • 三酰甘油脂肪酶

  • 解析:在一系列的水解过程中,三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成二酰甘油。

  • [单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
  • 河豚含有的毒素

  • 解析:河豚本身所含有的河豚毒素,是食用河豚中毒的原因。

  • [单选题]儿童缺锌的临床表现不包括(  )。
  • 性早熟

  • 解析:锌缺乏儿童常出现味觉下降、厌食甚至异食癖,嗜睡、面色苍白,抵抗力差而易患各种感染性疾病等,严重者生长迟缓。

  • [单选题]食物不耐受的特点中,不包括(  )。
  • 食物中含有某些药物成分


  • [单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是( )。
  • 胆碱

  • 解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。

  • [单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症(  )。
  • 感染性休克

  • 解析:B、E两项是肠内营养代谢性并发症;C项是肠内营养感染性并发症;A项是肠内营养胃肠道并发症;只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。

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