[多选题]菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去较多的()

正确答案 ：B

草酸

解析：本题答案：B

[单选题]坏血病毒常发生在患（ ）的儿童

正确答案 ：A

维生素C缺乏

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