正确答案: C

水解产物为没食子酸和糖或多元醇

题目：下列对五倍子鞣质说法正确的是

解析：我国药典上收载的五倍子鞣质，称为鞣酸（tannic acid），又叫单宁酸。因五倍子盛产于我国，国际上又将五倍子鞣质称为中国鞣质（Chinese gallotannin），它是倍酰葡萄糖的混合物，即葡萄糖上的羟基与没食子酸所形成的酯类化合物的混合物，属水解类鞣质。水解产物为没食子酸和糖或多元醇。答案选C

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举一反三的答案和解析：

[多选题]以下关于巴戟天的说法正确的是

来源于茜草科

药材呈扁圆柱形，略弯曲

皮部横向断裂露出木部，形似连珠

断面皮部厚，紫色或淡紫色，木部坚硬，黄棕色或黄白色，皮部易与木部剥离

饮片形状为除去木心的巴戟天小段或不规则块

解析：巴戟天Morindae Officinalis Radix为茜草科植物巴戟天Morindaofficinalis How的干燥根。主产于广东、广西、福建等省区。药材为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5～2cm。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，有的皮部横向断离露出木部，形似连珠。质坚韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，黄棕色或黄白色，直径0.1～0.5cm。气微，味甘而微涩。饮片巴戟肉：呈扁圆柱形短段或不规则块。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹。切面皮部厚，紫色或淡紫色，中空。气微，味甘而微涩。答案选ABCDE

[单选题]孕妇禁用的中成药是

骨刺宁胶囊

解析：本组题考查孕妇禁用、慎用的中药。

[单选题]宜先煎的饮片是

龟甲

解析：龟甲属于动物骨甲类饮片，质地坚硬，有效成分不易煎出，故先煎。

[多选题]三棱的性状特征为

呈圆锥形，略扁

表面黄白色或灰黄色，有刀削痕

须根痕小点状，略呈横向环状排列

体重，质坚实，极难折断

气微，味淡，嚼之微有麻辣感

解析：三棱Spargalui Rhizoma为黑三棱科植物黑三棱Sparganiumstoloniferum Buch. -Ham.削去外皮的干燥块茎。药材商品称“荆三棱”。药材呈圆锥形，略扁，长2～6cm，直径2～4cm。表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。体重，质坚实。气微，味淡，嚼之微有麻辣感。饮片三棱：呈类圆形的薄片。外表皮灰棕色。切面灰白色或黄白色，粗糙，有多数明显的细筋脉点。气微，味淡，嚼之微有麻辣感。答案选ABCDE

[多选题]GMP中药品生产质量管理的基本要求包括

首次确认或验证后，应当根据产品质量回顾分析情况进行再确认或再验证

企业必须有内容正确的书面质量标准、生产处方和工艺规程、操作规程以及记录等文件

质量标准、工艺规程、操作规程、稳定性考察、确认、验证、变更等其他重要文件应当长期保存

解析：确认和验证不是一次性的行为。首次确认或验证后，应当根据产品质量回顾分析情况进行再确认或再验证。关键的生产工艺和操作规程应当定期进行再验证，确保其能够达到预期结果。