• [单选题]二氧化硫和氟化物为主要污染物的事件是( )
  • 正确答案 :C
  • 比利时马斯河谷烟雾事件


  • [单选题]夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是
  • 正确答案 :E
  • 葡萄球菌食物中毒

  • 解析:引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。

  • [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
  • 正确答案 :C
  • 6.25


  • [单选题]下列各项不是判断因果关联的标准的是
  • 正确答案 :C
  • 样本大小


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