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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]观察舌象辨别病邪的性质主要依据是( )
正确答案 :
D
舌苔的颜色
[多选题]N-亚硝基化合物包括( )
正确答案 :
CD
N-亚硝胺
N-亚硝酰胺
解析:N-亚硝基化合物包括N-亚硝胺和N-亚硝酰胺两大类。
[单选题]定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开( )
正确答案 :
A
0.5寸
[多选题]粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。
正确答案 :
ACDE
挑出霉粒
加水反复搓洗
加碱破坏
活性炭吸附去毒
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