• [单选题]人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
  • 正确答案 :D
  • 60mg


  • [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
  • 正确答案 :C
  • 丙酸钙


  • [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
  • 正确答案 :C
  • 肝癌


  • [单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
  • 正确答案 :A
  • 禁用 有限制地选用 自由摄取


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