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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为( )
正确答案 :
A
燥热犯肺
[多选题]铁的良好来源应包括
正确答案 :
ACDE
动物血
牛肉
动物肝脏
鱼肉
[多选题]镰刀菌毒素包括
正确答案 :
ABC
单端孢霉烯族化合物
玉米赤霉烯酮
丁烯酸内酯
[多选题]下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括( )
正确答案 :
ACE
沙门菌
真菌毒素
镉
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