正确答案: C

60%

题目：某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄入量为60g，脂肪为70g，能量为2400kcal，钙为480mg。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]CM( )。

运送外源性脂类（甘油三酯为主）

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

25%

[单选题]RNA聚合酶结合于操纵子的位置是

启动序列

[单选题]人与环境之间不断进行着最本质的联系是

物质交换和能量转移

解析：人与环境在物质上的统一性，即人与环境之间不断进行着物质交换和能量转移。

[单选题]心室肌细胞不具有哪种生理特性

自律性

解析：室肌细胞是工作细胞，与特殊传导系统的心肌细胞不同。心室肌细胞有兴奋性(兴奋后有效不应期长)、传导性和收缩性，没有自律性；而特殊传导系统的心肌细胞有兴奋性、传导性和自律性，没有收缩性。

[单选题]下列哪项不符合队列研究的有关描述

可控制观察因素