正确答案: B

牛奶

题目：食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在劳动过程中引起职业紧张的职业因素是

以上都是

[单选题]十二指肠球部溃疡时，壁细胞总数

明显增加

[单选题]下列关于艾滋病传播的途径，错误的表达是

可通过蚊虫叮咬传播

解析：蚊虫叮咬不能造成艾滋病的传播。

[单选题]危险度评定的几个步骤中不包括

确定最大无作用剂量

解析：危险度评价由四个部分组成，即危害认定、剂量一反应关系评价、接触评定和危险度特征分析，本题A、B、C、E分别说明了这4个内容，只有D除外。

[单选题]对于流行病学实验研究对象的选择，下面哪一项不正确

要评价甲肝疫苗的效果，可以选择新近有甲肝流行的地区