[单选题]甲氨蝶呤的抗肿瘤作用机制主要是抑制

正确答案 ：E

二氢叶酸还原酶

解析：氨甲喋呤是二氢叶酸还原酶的抑制剂,可以抑制二氢叶酸成为四氢叶酸,而四氢叶酸是合成核酸的原料,故氨甲喋呤可以抑制核酸合成

[单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]"密封发酵法"进行粪便无害化处理时，杀死病原菌与寄生虫卵的主要因素时

正确答案 ：C

氨气

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