• [单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。
  • 正确答案 ：B

  • 用果糖替代葡萄糖


  • [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。
  • 正确答案 ：B

  • 含90kcal能量的食品重量

  • 解析：糖尿病食品交换表中1个单位是指含90kcal能量的食品重量。

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