• [单选题]谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是
  • 正确答案 ：D

  • 醇溶蛋白+谷蛋白


  • [单选题]食物中被称为第六营养素的是
  • 正确答案 ：E

  • 纤维素

  • 解析：食物中被称为第六营养素的是纤维素；人体中枢神经只能靠糖类供能。

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