正确答案:

题目：食品保质期的标示可以以年或月为单位表述，如果食品的保质期与储藏条件有关，应标示食品的特定储藏条件。（ ）

解析：食品保质期的标示应以月为单位表述。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]谷类食物主要提供（ ）。

蛋白质

B族维生素

[单选题]大豆中能影响锌、钙、铁被吸收利用的物质是（ ）。

植酸

解析：C【解析】大豆中植酸与体内的钙等矿物质结合形成不溶于水的植酸盐，影响锌、钙、铁被吸收利用