正确答案:

题目：婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率低于成人。（ ）

解析：婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]腌渍保藏的原理为（ ）。

降低食品的水分活性

解析：【考点】腌渍保藏的原理【解析】腌渍保藏是指让食盐或食糖渗入食品组织内，降低食品的水分活性，提高其渗透压，借以有选择的控制微生物的生长和发酵活动，防止食品的腐败变质，延长储存期限的食品保藏方法。

[多选题]在上述各种非语言交流中属于静态体语的是

姿势、人际距离

解析：参考答案：B

[单选题]描述维生素A错误的是（ ）。

维生素A中毒症状主要为食欲加强、情绪低落

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[单选题]下列不是菊花的主要功效的选项是（ ）。

抑制大脑皮层兴奋而起镇静作用

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[单选题]鲜牛乳作为母乳替代品时，从第（ ）个月开始，婴儿可以吃全奶。

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