• [单选题]婴儿配方奶粉主要有( )。
  • 正确答案 :C
  • 起始婴儿配方奶粉、后继配方奶粉和医学配方奶粉

  • 解析:此题暂无解析

  • [单选题]赤霉病变中毒的主要病原物质是( )。
  • 正确答案 :C
  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇

  • 解析:脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),也称致呕毒素,是赤霉病变中毒的主要病原物质。

  • [单选题]下列含亚油酸最高的食物是( )。
  • 正确答案 :C
  • 小麦胚芽油

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [单选题]可治腰痛的常用穴是( )
  • 正确答案 :C
  • 委中


  • [单选题]每份学生营养餐留样量为( )。
  • 正确答案 :B
  • 150g

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [多选题]对于正常成人,()是判定能量平衡的最好指标。
  • 正确答案 :B
  • 体重

  • 解析:本题答案:B

  • [多选题]我国于1983年停止生产、1984年停止使用()等农药。
  • 正确答案 :A
  • 六六六和DDT

  • 解析:答案:A

  • [单选题]对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部( )进行。
  • 正确答案 :B
  • 《食品安全性毒理学评价程序和方法》

  • 解析:保健食品的安全性评价

  • [单选题]对食品卫生的要求是无毒,无害,色香味全等,还要满足( )。
  • 正确答案 :B
  • 营养要求

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [多选题]用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是()
  • 正确答案 :B
  • 酪蛋白

  • 解析:本题答案:B

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