[多选题]烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具体要求是( )。
正确答案 :ABCD
平面温度差≤3℃
烧空炕试火时能够达到每小时升温3℃以上
当烤房温度达到70℃时,停止烧火每小时降温不超过3℃
烘烤中进行排湿操作时,能够在1小时内使烤房内湿度降低5—1O%
[单选题]自然通风气流上升式烤房处于定色期,温湿度分布呈现的规律是( )。
正确答案 :D
顶层的温湿度均居中
[多选题]不同类型卷烟风格差异较大,混合型卷烟其香味特征具有( )。
正确答案 :ABC
烤烟与晾晒烟混合香味
香气浓郁、谐调、醇和
劲头大
查看原题 点击获取本科目所有试题