[多选题]压力可导至三种消极后果，下列不属于的是()。

正确答案 ：D

消极症状

解析：本题答案：D

[单选题]孕妇怀孕几周时，腹围增长最快?( )

正确答案 ：C

20~24

[单选题]长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害( )。

正确答案 ：A

神经

[多选题]食物管理“先进先出”原则是指( )

正确答案 ：B

先到期、先使用

解析：答案：B

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施包括（ ）。

正确答案 ：D

增加蔬菜水果摄人量

[单选题]根据氮平衡指标，青少年的氮平衡应( )。

正确答案 ：A

>0

解析：氮平衡是指氮的摄入量和排出量的关系，氮平衡大于0为正氮平衡，，处于生长期的青少年均应保持适当的正氮平衡。

[多选题]进行体育锻炼是调节大脑皮质()过程的有效措施。

正确答案 ：AB

兴奋

抑制

解析：本题答案：A, B

[单选题]运动不可以( )。

正确答案 ：C

预防脚气病

[多选题]常见的干燥技术包括（ ）。

正确答案 ：ABCDE

对流干燥

接触干燥

辐射干燥

冷冻干燥

喷雾干燥

解析：【考点】常见的干燥技术

[多选题]尿负荷试验可用于下列哪些维生素的营养学评价（ ）。

正确答案 ：ABDE

维生素C

维生素B1

维生素B2

尼克酸

解析：ABDE【解析】尿负荷试验适用于水溶性维生素的营养学评价。

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