正确答案: B

口蹄疫病毒

题目：刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死

解析：参考答案：B

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举一反三的答案和解析：

[多选题]当周围气温超过人体皮肤温度时，机体散热的途径是

蒸发

解析：参考答案：A

[单选题]有关慢性毒作用带的概念，错误的是

Zch大表示此外源性化合物不易引起慢性毒性

解析：(答案：C)慢性毒作用带(Zch)为急性阈剂量与慢性阈剂量的比值。Zch值越大，发生慢性中毒的危险性大。

[单选题]以下变化属于基因突变，除了

裂隙

解析：(答案：E)基因突变类型有碱基置换(包括转化和颠换)、移码和DMA大段损伤。裂隙属染色体畸变。