正确答案: B

摄入氮小于排出氮

题目：下列情况属于负氮平衡的是

解析：考查氮平衡的定义。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]内踝上八寸以下，循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）

足太阴脾经

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

结脉

促脉

代脉

[多选题]神具体反映在人的（ ）

眼神

面色

精神表情

语言呼吸

动作体态

[单选题]某单位使用公益电视广告进行干预活动宣传应属于

健康教育策略

[多选题]为满足老年人机体的需要，其膳食中微量元素的摄取，除铁外亦需供给一定量的（ ）

硒

锌

铜

铬

解析：本题考核的知识点是老年人对微量元素的营养需要。

[单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？( )

脂肪

[多选题]从腋下走出的经脉是（ ）

手太阴经

手少阴经

手厥阴经

[单选题]我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应（ ）

≤5μg/kg

解析：我国现行的食品中污染物限量标准(GB 2762-2005)中规定B(a)P的限量标准为：粮食和熏烤肉≤5μg/kg，植物油≤10μg/kg。

[单选题]医院常规膳食不包括

低蛋白膳食

解析：医院常规膳食通常是平衡膳食，只是注重食 物种类和烹调方法。而治疗膳食需要调整营养素 及其主要食物组成，如低蛋白膳食。