正确答案: F

毒鼠强

题目：某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）

水

土壤

空气

植物

藻类

解析：放射性核素向动物的转移过程中表现出生物富集效应，因此中的各选项均为放射性核素向动物性食品转移的途径。

[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是

维生素PP

[单选题]以下哪种疾病与营养过剩无关( )。

佝偻病

[单选题]异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（ ）

芥子油苷类

解析：芥子油苷是一类重要的植物化学物，其主要的活性成分是异硫氰酸盐类化合物。

[多选题]脾气不足型崩漏的主要证候有（ ）

经血淋漓不断

色淡质稀，神疲气短

纳呆，面色苍白

[单选题]挤压膨化过程中( )。

维生素损失相对较少

[单选题]安全性评价第三阶段包括

亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验