[单选题]下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数

正确答案 ：C

血清铁

解析：营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。

[单选题]异化扩散与简单扩散的主要区别在于

正确答案 ：B

前者需要载体，后者不需要

[多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )

正确答案 ：ACD

蟹黄

动物肝肾内脏

乌贼鱼

[单选题]( )我国制定的碘盐出厂标准，既可满足人体每日的需碘量，又可预防碘缺乏病的发生。

正确答案 ：A

2000年

[单选题]下列诊断小肠Crohn(克罗恩)病较为特征的X线表现是

正确答案 ：B

“卵石征”

解析：“卵石征”为小肠克罗恩病较为特征的X线表现。

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸，约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

正确答案 ：D

4

[单选题]杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称（ ）

正确答案 ：D

灭菌

[单选题]小建中汤的主治是（ ）

正确答案 ：B

虚劳里急

[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型

正确答案 ：ACDE

胃肠炎型

溶血性

神经、精神型

脏器损害型

[单选题]依照对医疗机构执业要求的规定，医疗机构有下列义务，除了（ ）

正确答案 ：B

必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作

[单选题]社会因素的作用中介系统是

正确答案 ：C

神经、内分泌、免疫

[单选题]下列关于文化因素与健康关系的描述不正确的是

正确答案 ：A

风俗习惯对健康只会产生不利影响

[单选题]血红素合成的限速酶是（ ）

正确答案 ：A

ALA合成酶

[多选题]糖尿病眼病病症包括( )。

正确答案 ：BCE

白内障

玻璃体浑浊

视网膜脱落

[单选题]膳食中的必需脂肪酸包括（ ）

正确答案 ：B

n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

解析：该题考核对必需脂肪酸的掌握情况。

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列最合适的是

正确答案 ：A

15%、25%和60%左右

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