[单选题]卫生统计工作的步骤为:

正确答案 ：C

统计研究设计、搜集资料、整理资料、分析资料

[单选题]下列关于水溶性维生素的论述错误的是( )。

正确答案 ：B

可在体内蓄积，引起中毒症

解析：脂溶性维生素在食物中常与脂类共存，其吸收与肠道中的脂类密切相关，易储存在机体的脂肪组织或肝脏中，通过胆汁缓慢排出体外，故摄入过量时易致中毒。

[单选题]王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可

正确答案 ：D

补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长

[单选题]0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量

正确答案 ：C

赖氨酸

[单选题]关于传染的概念，下列哪项是错误的

正确答案 ：B

感染病原体后是否发病，主要取决于病原体的特性

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