正确答案: C

谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

题目:医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(  )。
  • 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~3.5g/d


  • [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是(  )。
  • 扁豆、蘑菇、腌肉

  • 解析:含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

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