正确答案: ABD

能否与同事和睦相处 能否完成自己的工作任务 能否为客户服务

题目：评价从业人员的责任感，应从( )入手。

解析：答案：ABD

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举一反三的答案和解析：

[单选题]最易受沙门菌污染的食物是__________。

动物性食品

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[多选题]与食品营养价值有关的是（ ）。

营养素种类

营养素数量

营养素间相互比例

消化、吸收和利用率

解析：ABCD【解析】评价食物的营养价值最为基本的方法有判定食物营养素的含量、形式是否可满足人体需要，以及满足的程度；另外在消化吸收利用率、血糖调节、甚至抗氧化能力等保健功能方面作用。

[单选题]根据BMI标准，身高165厘米中国女性，( )㎏属超重体型。

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