正确答案:

题目：反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。(判断题)

解析：答案：√

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]下列哪种微量元素能有效防治克山病()

Se

解析：本题答案：D

[单选题]按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中、晚期维生素A的RNI为（ ）ug／d。

900

[单选题]营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动

饮食行为

解析：C【解析】营养教育是通过营养学科的信息交流，帮助个体和群体获得食物和营养知识、形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程。

[单选题]人体维生素D的主要食物来源是( )。

鱼肝、鱼肝油

[单选题]机体对营养素的需要包括（ ）。

3种水平

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]酱油发酵后可产生原料中不含有的（ ）。

维生素B12

解析：酱油经过发酵产生了原料中不合有的维生素B12对素食者预防维生素B12缺乏具有重要意义。

[单选题]下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )

鸡蛋

[多选题]下列食物中，属于油脂类坚果的有（ ）。

松子

核桃

腰果

解析：【考点】油脂类坚果

[单选题]下列不属于维生素D作用的是（ ）。

促进甲状腺激素分泌

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记