正确答案: E

黄烷醇

题目：具有旋光性的化合物是

解析：黄酮类化合物多为结晶性固体，少数（如黄酮苷类）为无定形粉末。游离的苷元中，除二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷及黄烷醇有旋光性外，其余均无光学活性。答案选E

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举一反三的答案和解析：

[单选题]牛黄的主要活性成分是

去氧胆酸

解析：本题考查牛黄的主要成分。牛黄含8%胆汁酸，主要成分为胆酸、去氧胆酸和石胆酸。此外，还含有7%SMC及胆红素、胆固醇、麦角固醇、多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、精氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸等）和无机盐等。

[单选题]板蓝根与大青叶均有的功效是（ ）

凉血利咽

解析：本组题考查清热解毒药相似功效比较。注意清热解毒药药味多，具有相似功效，共性的药物较多，记诵时当特别关注。其中板蓝根与大青叶是同植物的不同用药部位，功效相似，均有清热解毒、凉血利咽功效；金荞麦与半枝莲均能清热解毒，散瘀，前者散瘀止痛，后者散瘀止血；穿心莲与秦皮既能清热解毒，又可燥湿。秦皮、熊胆具有清肝明目功效，但二者没有组对考查，故可排除。

[多选题]具有截疟作用的药物有( )。

青蒿

常山

鸦胆子

何首乌

解析：本题考查的要点是"常用单味中药的功效"。(1)青蒿的功效：退虚热，凉血，解暑，截疟。(2)常山的功效：涌吐痰饮，截疟。(3)鸦胆子的功效：清热解毒，燥湿杀虫，止痢截疟，腐蚀赘疣。(4)何首乌的功效：补益精血，解毒，截疟，润肠通便。(5)瓜蒂的功效：内服涌吐热痰、宿食；外用研末吹鼻，引去湿热。因此，本题的正确答案是ABCD。

[单选题]石斛的药用部位为

茎

解析：石斛Dendrobii Caulis为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。主产于广西、贵州、广东、云南、四川等地。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。答案选B