【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、蛋氨酸(methionine)、麦角固醇(ergosterol)、黄酮类化合物(flavonoids)、何首乌(tuberfleeceflower)、清热解毒药(antipyretic-detoxicate drugs)、异黄酮(isoflavone)、金荞麦(rhizoma fagopyricymosi wild buckwheat r ...)、主要成分(main components)、旋光性(optical activity)
[单选题]具有旋光性(optical activity)的化合物是
A. 黄酮
B. 异黄酮(isoflavone)
C. 黄酮醇
D. 查耳酮
E. 黄烷醇