正确答案: B
GB/T4789.4-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]对实验动物进行接种的方法是( )。
以上均是
[单选题]在合成的各种不同的RNA中,具有搬运功能的是( )。
tRNA
解析:RNA主要包括以下几类:rRNA(核糖体RNA)、tRNA(转运RNA)、mRNA(信使RNA),此外还有hnRNA等等。rRNA主要是参与了核糖体的形成,tRNA主要是在mRNA合成过程中搬运氨基酸,mRNA是由DNA转录得来的,以此为模板来指导合成蛋白质。
[单选题]决定抗原特异性的是( )。
抗原决定簇
[单选题]有关荚膜的描述,错误的是
荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响
解析:荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的黏液性物质,荚膜的形成主要受遗传因素决定,但也与环境条件有关。
[单选题]在显微镜下观察呈现“狮鬃样菌落”的细菌是( )。
炭疽芽胞杆菌
[单选题]属于各级疾病预防控制机构职责的是( )。
承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作