正确答案: ACDE

样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管 样品接种量lOml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管 样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管 样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

题目：食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列哪种实验是正确的

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举一反三的答案和解析：

[单选题]立克次体感染后，发病3周内产生的抗体是

IgM

解析：立克次体病发病3周内的抗体主要是IgM，晚期恢复期则为IgG，只是在复发型斑疹伤寒（Brill病）于疾病早期出现IgG抗体。

[单选题]配制清洁液的正确方法是

将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸

[多选题]下列哪些项是噬菌体的特性

个体微小

由衣壳和核酸组成

专性细胞内寄生

以复制方式增殖

解析：噬菌体为细菌病毒，不具备细胞结构。

[单选题]食品大肠菌群是指

100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

[单选题]下列有关病毒体的概念，错误的是

宿主细胞内复制的病毒组装成分

解析：一个成熟有感染性的病毒颗粒称"病毒体"，具有一定形态结构和感染性的完整病毒颗粒称为病毒体。病毒体，只要核衣壳一种结构就可以称为病毒体。

[单选题]下列哪种菌为专性需氧菌，但生长同时还需要2.5%～5.0%的二氧化碳 ( )

嗜肺军团菌

[单选题]欲了解某病在某地区的危害状况，进行现况调查时宜选用( )

抽样调查