【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、感染性(infectious)、斑疹伤寒(typhus)、抽样调查(sampling survey)、重铬酸钾(potassium dichromate)、军团菌(legionella)、细胞内寄生、立克次体感染(rickettsia infections)、立克次体病(rickettsiosis)、不具备(does not have)
[多选题]食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列哪种实验是正确的
A. 样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
B. 样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管
C. 样品接种量lOml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
D. 样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管
E. 样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]立克次体感染(rickettsia infections)后，发病3周内产生的抗体是
A. IgA
B. IgG
C. IgE
D. IgD
E. IgM
[单选题]配制清洁液的正确方法是
A. 将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸
B. 先加水，加硫酸再加重铬酸钾
C. 先加硫酸，加重铬酸钾再加水
D. 先加重铬酸钾，加硫酸再加水
E. 先加硫酸，加水再加重铬酸钾
[多选题]下列哪些项是噬菌体的特性
A. 个体微小
B. 具备细胞结构
C. 由衣壳和核酸组成
D. 专性细胞内寄生
E. 以复制方式增殖
[单选题]食品大肠菌群是指
A. 10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
[单选题]下列有关病毒体的概念，错误的是
A. 完整成熟的病毒颗粒
B. 细胞外的病毒结构
C. 具有感染性
D. 包括核衣壳结构
E. 宿主细胞内复制的病毒组装成分
[单选题]下列哪种菌为专性需氧菌，但生长同时还需要2.5%～5.0%的二氧化碳 ( )
A. 黄杆菌
B. 嗜肺军团菌
C. 嗜麦芽寡养单胞菌
D. 鲍曼不动杆菌
E. 荧光假单胞菌
[单选题]欲了解某病在某地区的危害状况，进行现况调查时宜选用( )
A. 住院病例调查
B. 抽样调查
C. 典型病例调查
D. 普查
E. 个案调查
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/9oqed6.html
