正确答案: B

肝

题目：胆固醇合成的主要场所是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用

锌

铜

钙

碘

铁

[单选题]维生素A原中最重要的是

β-胡萝卜素

[单选题]肺结核确诊的主要依据是

痰中找到结核杆菌

[单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）

脾虚湿盛

[多选题]下列属于营养调查内容的是（ ）

能量摄入情况调查

血清总蛋白测定

尿负荷试验

临床症状检查

体质指数计算

解析：主要考核营养调查的内容，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。