[单选题]行政处罚权的授权，是指法律、法规将某些行政处罚权授给下列哪一类机构行使

正确答案 ：A

具有管理公共事务职能的组织

解析：行政处罚权的授权，是指法律、法规将某些行政处罚权授给具有管理公共事务职能的组织。

[单选题]人体必需脂肪酸是

正确答案 ：D

亚油酸

解析：人体必需的脂肪酸为亚油酸和亚麻酸。

[单选题]所谓疾病暴发是指

正确答案 ：D

集体单位短时间内突然发现许多相同病例的现象

[单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是

正确答案 ：D

精制米面

解析：我国居民以谷类食物为主，谷类仍是我国居民膳食蛋白质和热量的主要来源。

[多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

正确答案 ：ADE

受溶液浓度限制

成本高

细菌得不到抑制

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