正确答案: C

引起某项检测指标出现异常的最低剂量

题目：观察到损害作用的最低剂量是

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]属于宏量营养素的是

蛋白质

解析：考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

[单选题]影响行为形成和改变的社会小环境因素是

家庭

[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）

农药残留

微生物残留

包装材料污染

物理性污染

解析：微波烹调过程对大部分农药的去除作用小，影响不大；使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移；微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦，造成食品的物理性污染；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。

[单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为

3个基本类型和3个亚型

解析：早期胃癌分3个基本类型和3个亚型。Ⅰ型隆起型、Ⅱ型浅表型、Ⅲ型凹陷型。Ⅱa浅表隆起型、Ⅱb浅表平坦型、Ⅱc浅表凹陷型。

[单选题]下列哪种物质不是甘油磷脂的成分

神经鞘氨醇

[多选题]水肿的治疗原则包括（ ）

"开鬼门"

"洁净府"

"去菀陈莝"

"腰以下肿，当利小便"

"腰以上肿，当发汗……"

[单选题]下列哪一种脂肪酸是合成前列腺素（PG）的前体（ ）

花生四烯酸