正确答案: E

以上都对

题目：土壤中有毒有害物质过多可破坏土壤的自净过程，主要因为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]检测病毒病进行微生物学检查时，不是标本采集原则的是

查抗体时，采早期血清即可

[单选题]河豚鱼中毒的初起症状是

手指、口唇和舌有刺痛

解析：河豚鱼中毒的特点是起初感觉手指、口唇和舌有刺痛，然后出现胃肠症状。同时伴有四肢无力、发冷、口唇、指尖和肢端知觉麻痹，并有眩晕。最后出现语言不清、血压和体温下降。

[单选题]在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,食品最主要的变化是

脂肪酸败

解析：低温可以降低或停止微生物的增殖速度.食品中酶活力或一切化学反应也同时降低,但解酯酶需在-20℃才能基本停止活动,所以低温条件下食品的主要变化是脂肪酸败。

[单选题]下列哪种有机粉尘不会引起肺部病变

面粉

[单选题]化学结构与毒效应

化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质

解析：化学物对机体健康引起的损害作用称为毒效应。毒性是物质一种内在的，不变的性质，取决于物质的化学结构。

[单选题]AIDS窗口期是指

感染者体内有HIV存在并具有感染性，但血清中尚不能检测到HIV抗体

解析：此题属于性传播疾病的内容，考查考生对艾滋病的窗口期概念的理解。窗口期是HIV感染人体后机体出现的急性反应，表现为发热、皮疹、淋巴结肿大、乏力等。通常在感染一段时间内，虽然感染者体内有HIV存在并具有感染性，但血清中尚不能检测到HIV抗体。窗口期大约持续2周到3个月。故答案A为最佳选项。

[单选题]划分非电离辐射与电离辐射的电磁辐射量子能量水平是

12eV

解析：非电离辐射是电磁辐射的一部分。在电磁辐射中量子能量较小（12eV以下），不足以引起组织电离的辐射线称为非电离辐射，非电离辐射包括：紫外辐射、可见光、红外辐射与射频辐射（高频电磁场与微波）。

[单选题]通常反映社会经济发展综合性最强的指标是

平均期望寿命

[单选题]下列哪一项不是介水传染病的流行特点

病例集中在最短潜伏期以前

解析：介水传染病的流行特点：①水源一次严重污染后，可呈暴发流行，短期内突然出现大量病人，且多数患者发病日期集中在同一潜伏期内（最短潜伏期和最长潜伏期之间）。若水源经常受污染，则发病者可终年不断，病例呈散发流行。②病例分布与供水范围一致。大多数患者都有饮用或接触同一水源的历史。③一旦对污染源采取治理措施，并加强饮用水的净化和消毒后，疾病的流行能迅速得到控制。