正确答案: C

人体只能利用L型葡萄糖

题目：关于碳水化合物的说法错误的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程，称为（ ）

营养素吸收

解析：该题考核营养素代谢的普遍过程。

[单选题]下列属于营养教育远期效果的是（ ）

营养健康状况的变化

解析：主要考核营养教育的效果评价，可通过近期、中期和远期的效果评价说明营养教育的效果。近期效果一般指目标人群的知识、态度、信息、服务的变化；中期效果主要指行为和危险目标因素的变化；远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。

[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于

肾衰竭的患者

解析：肾脏的一个重要功能是清除蛋白质代谢废物 ，肾衰竭患者因其清除蛋白质代谢废物功能减弱 对机体造成危害。因此，肾衰竭患者的、营养支 持应补充必需氨基酸，促进利用体内分解的尿素 氮合成非必需氨基酸，抑制分解，从而减少对机 体造成的危害，同时又减少肾的负担。

[单选题]低密度脂蛋白不正确的是

约含胆固醇50毫克

[单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是

高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高维生素

解析：肠切除后，脂肪的吸收障碍，因此应该低脂饮食。

[多选题]推拿作用的原理有（ ）

调理疏通经络

促进气血运行

调整脏腑功能

舒筋滑利关节

增强抗病能力