正确答案: AC

亚油酸 α—亚麻酸

题目：必需脂肪酸有以下哪些

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肠外营养监控不包括

定期测定胃肠道耐受性

解析：定期测定胃肠道耐受性是肠内营养特有的监 控内容，其余4项都属于肠外营养监控范围，因 此选D。

[单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除

设立对照组或过程追踪

[单选题]下列属于食品防腐剂的是（ ）

山梨酸

[单选题]在对两个样本率作假设检验时

P值越小，两个样本率的差别越大

[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是

烟酸当量测定