正确答案: E

当归四逆汤

题目：寒凝心脉型胸痹，宜选用（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关， 维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成

亚硝胺

解析：维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形 成致癌物亚硝胺，因此维生素；C缺乏间接引起 多种肿瘤的发生。

[单选题]属于代谢试验膳食的是

葡萄糖耐量试验餐

解析：代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中，短 期内暂时调整患者的膳食内容，借以配合和辅助 临床诊断或观察疗效的膳食，如葡萄糖耐量试验 餐。

[单选题]下列关于增味剂的描述不正确的是（ ）

GB 2760中规定了味精在食品中的具体最大使用量

解析：考核增味剂的相关知识。GB 2760规定味精可按生产需要适量使用于各类食品中。

[单选题]肾小管中排出的氨主要来自（ ）

谷氨酰胺分解

[单选题]拟除虫菊酯类农药的缺点是（ ）

高抗药性

解析：拟除虫菊酯类农药的缺点是高抗药性，即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失。