正确答案: C

维生素B摄入量不足

题目：口角炎和舌炎是由于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括

空气中的尘埃

[多选题]气滞所致疼痛可以出现（ ）

绞痛

窜痛

胀痛

[单选题]参数统计方法比非参数统计方法

统计效率谁高谁低不能确定

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢

气温

民族

[单选题]化学毒气路易士气可抑制（ ）

巯基酶

[单选题]下列属于非概率抽样的是

定额抽样

[单选题]社区卫生服务服务对象的重点是

老年人、妇女、儿童、慢性病患者、残疾人、低收入居民

[单选题]健康促进的重要工作内容和方法是

健康教育

解析：初级卫生保健、社区卫生服务、爱国卫生运动及卫生宣传都必须通过健康教育的方法和策略才能实现其目标。故答案C合适。